氷コンニャクレシピ～第2弾～『コンニャクサイコロステーキ』☆

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みなさま、こんにちわ♪

さて、タイトル通り氷コンニャクシリーズ第2弾です☆
本日は、氷コンニャクのサイコロステーキでございますよ(^^)

まずは、前回凍らせておいた氷コンニャクを湯煎で解凍☆

見た目は普通のコンニャクですね(^^)

それを「ぎゅっ」としぼります。 

こんな感じ、まだ肉っぽさは無いです^^;

それをステーキソース

（今回は面倒なので市販♡）に

10分ほど漬け置きます(^^) 

こんな感じで放置♡

で、その間に付け合せのモヤシを炒め・・・

・・・

10分後、漬け置きされた氷コンニャクを
軽く焦げ目がつく位（3分位？）
焼いたものがコチラ☆

おお！見た目は完全に肉っぽい＼(◎o◎)／！

これ大成功なんぢゃね？？

・・・

でも、（前回の失敗もあって）心配なので・・・

ちゃんとした本物のお肉も焼いちゃいました^^;

それを盛り付けたのがコチラ

完成♪

味付き肉とステーキって感じ☆

こりゃあ、もう・・・

飲まない訳には行きませんな(^皿^)

 と言う訳で♡

ワイン頂いちゃいます♡

なんか良い感じ☆

で、実食

・・・

・・・

・・・

まぁステーキソースに漬けてるから、

そりゃステーキ味なんですがねぇ・・・。

なんだろう？

ちまたで言われているような

『お肉と区別つきません！』

『言われないとわかりません！』

・・・て、感じぢゃないんですよねぇ～。
つーか、絶対に肉とは違う・・・^^;

まだまだ修行の余地『大いにアリ』です。

こりゃ第3弾もありますね・・・^^;

では、みなさま

またお会いしましょう☆

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