氷コンニャクレシピ～第2弾～『コンニャクサイコロステーキ』☆

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みなさま、こんにちわ♪

さて、タイトル通り氷コンニャクシリーズ第2弾です☆
本日は、氷コンニャクのサイコロステーキでございますよ(^^)

まずは、前回凍らせておいた氷コンニャクを湯煎で解凍☆

見た目は普通のコンニャクですね(^^)

それを「ぎゅっ」としぼります。 

こんな感じ、まだ肉っぽさは無いです^^;

それをステーキソース

（今回は面倒なので市販♡）に

10分ほど漬け置きます(^^) 

こんな感じで放置♡

で、その間に付け合せのモヤシを炒め・・・

・・・

10分後、漬け置きされた氷コンニャクを
軽く焦げ目がつく位（3分位？）
焼いたものがコチラ☆

おお！見た目は完全に肉っぽい＼(◎o◎)／！

これ大成功なんぢゃね？？

・・・

でも、（前回の失敗もあって）心配なので・・・

ちゃんとした本物のお肉も焼いちゃいました^^;

それを盛り付けたのがコチラ

完成♪

味付き肉とステーキって感じ☆

こりゃあ、もう・・・

飲まない訳には行きませんな(^皿^)

 と言う訳で♡

ワイン頂いちゃいます♡

なんか良い感じ☆

で、実食

・・・

・・・

・・・

まぁステーキソースに漬けてるから、

そりゃステーキ味なんですがねぇ・・・。

なんだろう？

ちまたで言われているような

『お肉と区別つきません！』

『言われないとわかりません！』

・・・て、感じぢゃないんですよねぇ～。
つーか、絶対に肉とは違う・・・^^;

まだまだ修行の余地『大いにアリ』です。

こりゃ第3弾もありますね・・・^^;

では、みなさま

またお会いしましょう☆

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フライパン DE ホットサンド♡

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みなさま、こんにちわ♪

本日、テツヤはお休み☆
一日かけて大掃除の日でございます。
なので、本日は基本的に外出はいたしません。

けど、せっかくの休日に
お掃除だけでは寂しいものがあります。

ということで朝食をちょっとオサレに
『ホットサンド』を作ってみました(^^)

まずは、食パンの耳を落とします☆

こんな感じ(^^)

で、ピザソースを適当に・・・ 

めっちゃピンボケた・・・(*_*;

さらに、とけるチーズ＆ベーコンをセット♪

なんか、それらしくなってきました(^^)

で、カロリーアップのため、マヨも投入(＾◇＾)

 しっかりカロリー摂らないと痩せちゃうからね(^^;

で、少し押しつけながらフライパンで焼きます☆

 はい！出来上がり☆
※実は裏側けっこうコゲちゃいました( ﾟДﾟ)
調理時間約5分。

超お手軽料理ですが、
ちょっとオサレな朝食でオススメですよ♡

ピザソース、チーズ、ベーコンにマヨネーズ・・・
失敗する訳の無い鉄板の美味しさでしたよ♪

～～～おまけ～～～
先日、タロさんと行った上福岡のホルモン屋さん♡
※最近のテツの一押し飲みスポットでございます。

なんと言っても安くて美味い！！
そして店長さんナイスキャラ(^^;

一番人気のオススメセット☆

カシラ・モツ・ハラミ＋生ビールがついて

なんとお値段1,200円ポッキリ！！

（※写真はハラミ品切れのためカシラ・モツ・タン・レバー）

行ってみたい方は、ぜひテツヤにお声がけくださいませ。
いつでも喜んでお供させて頂きます(＾◇＾)
※ただ私が行きたいだけですが・・・(^^;

では、みなさま

またお会いしましょう☆

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いま話題の『氷コンニャク』で生姜焼き作ってみた！

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みなさま、こんばんわ♪

年末にジュニア（女子中学生）の
前衛アタックをくらって負傷した小指が
未だに完治しないテツヤです・・・(^^;

さて、今日の話題・・・
『今話題の氷コンニャクで生姜焼きを作ってみた』

※氷コンニャクとは・・・
Google先生で検索してね♡
検索結果へジャンプ☆

まぁ読んで字のごとく、冷凍したコンニャクですな(^^;
コンニャクを一度冷凍してから解凍すると、
食感が全然かわって、ローカロリー、食物繊維タップリ、
リーズナブルでヘルシーなお肉の代替品として大人気なんですって☆

こりゃブログネタにピッタリぢゃ！
という事でさっそく作ってみました(^^)

・・・が、冷凍前の写真撮り忘れた・・・( ﾟДﾟ)

で、解凍したのがコチラ・・・

写真がイマイチですが・・・(^^;

今回は生姜焼きということで、

スライスしてから冷凍したものを解凍してみました。

解凍してキッチンペーパーで水分を拭取ったのがコチラ

見た目はただのコンニャクですが、

質感はかなり変化しています。

で、さっそくスライスした玉ネギちゃんと炒めます☆

で、玉ネギがしんなりしてきたら・・・

醤油、みりん、酒、生姜を

どんぶり勘定で超適当に作ったタレを

ぶっこんで絡めます♪

・・・

・・・

・・・

はい、出来上がり☆

（調理時間5分(^^;）

 なんつーか・・・
コンニャクが黒っぽいせいか・・・
真っ黒け～・・・(*_*;

※でも味は濃すぎいい感じでしたよ。

色合いがやや黒いですが、見た目は完全にお肉です。

ほんと超短時間で適当に作ったわりには、なかなか良いんぢゃないの？

で、実食☆

・・・

・・・

・・・

硬～い(*'▽')

このお肉ちょー硬～い(*'▽')

全然噛み切れな～い・・・(*'▽')

＜　反省　＞

どうやら焼きすぎたみたいですね(^^;

だって見た目的にもどの位焼いたら良いのか

良くわからんのよコレ。

どうもホント軽く炒めるだけでよさそう。

今回はまぁほら、ちょっとアレでしたが・・・

また近々（氷コンニャクの何かに）チャレンジします！！

では、みなさま

またお会いしましょう☆

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ブログ村ランキング☆

みなさま、こんばんわ☆

と、言うか毎度おなじみ『お久しぶりです』^^;

先日の千葉旅行出張で、会議に出席しただけにも関わらず

何故か肉離れをやってしまったテツヤです^^;

さて、長年ほったらかしからの、つい最近復活！！

・・・しつつも、なかなか更新できずにいる『テツ部屋』でございますが、

先日、（ワタクシのモティベーションアップを図り）『ブログ村』に登録させて頂きました。

で、ですね・・・。

本日、ランキングを確認したところ・・・

（画像クリックで拡大）

『テニスブログ』→『その他テニス』ジャンル

ランキング１位☆(^^)v

我ながらビックリ！！

さすがニッチジャンル^^;

さ～ら～に・・・

（画像クリックで拡大）

『酒ブログ』→『関東飲み歩き』ジャンルでも

堂々の１位☆(^^)v

マジか・・・！？

さすがにビビりました^^;

こりゃあ、ブログネタ作りの為にも

せっせと飲みにいかねば・・・(`ω´)ｷﾘｯ

思惑どおり、すっかりモティベーションも

テンションもあがっちゃいました☆

今後はもうちょい頑張って更新して行こうと思います。

という事で、皆さまもご協力よろしくお願い致しますm(__)m

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今後の『テツ部屋』の盛り上がり（暴走？炎上？）に
乞うご期待☆

でわ、皆さま
またお会いしましょう☆

HITACHI♡

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みなさま、こんばんわ♪

つーか、お久しぶりでございますm(__)m

最近はスタッフ総合ブログに

ちょこちょこと登場させて頂いておりましたが、

たま～には『テツ部屋』も更新してみようかと・・・(^^)v

相変わらず適当な事をつらつら書きますが

よろしくお願い致しますm(__)m

さて、先日、我が家の電子レンジ君が壊れました・・・。

この電子レンジ、会員様から頂き、

長いこと愛用していたのですが、

突然、動かなくなっちゃいまして・・・。

（冷凍ご飯を解凍中に停止・・・orz）

調べたところ、どうも修理では対応できないようなので、

思い切って買っちゃいました(^^)

今回、迷いに迷って購入に至ったのがコチラ！！

日立　ヘルシーシェフ

（MRO-SV1000）

スチームオーブン機能だの何だの

何やら色々ついてます^^;

使いこなせるのか・・・？？

なにはともあれ

ヘルシオ・ビストロetc.etc....

数ある高機能電子レンジの中、

機能、サイズ、価格等のバランスの良さに

魅せられての購入です☆

ちなみにワタクシ、電子レンジについての専門知識は

一切持ち合わせておりませんので完全に自己満足です。

電子レンジに詳しい方、もし仮に

『ヘルシーシェフ』シリーズの評判悪かったり

性能悪かったりしても

『ヘルシーシェフ買っちゃったの！？

やめときゃいいのに！！』

・・・みたいなこと言わないでね。

キズツクカラ・・・^^;

ちなみ買った現物はこちら・・・

さっそく設置してパチリ☆

なかなかキュートで気に入ってます♡

で、電子レンジ買っちまった

つ・い・で・に・・・

寝室用のエアコンも買っちゃいました^^; 

『ついでに買うもんぢゃねーだろ！！』

と言う声も聞こえてきそうですが・・・

いや、決して勢いで買ったわけではなく・・・^^;

前々から買う予定だったんですよ、ホント・・・^^;

で、店員さんのおススメで買ったのがコチラ・・・

日立　RAS－D22F

図らずも、コチラも日立さんの商品でした。

ふじみ野のコ○マデンキさん、

日立押しなんですかね？？^^;

ちなみに、我が家は洗濯機も

日立さんのビートウォッシュでした・・・。

考えてみれば

『この～木、なんの木、気になる木～』も

『日立　世界ふしぎ発見！！』も

大好きなテツヤ・・・。

すっかりHITACHIユーザーのテツヤ家なのでした・・・(^^)

Inspire　the　Next！

チャンチャン☆

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コート改修最終日☆（H25.12.21）

皆さま、こんばんわ♫

今日こそコート改修（ホントの）最終日です(^^)

今日はいい天気になると良いな♫

・・・なんて思っている朝の８時・・・

気温はまさかの０℃以下・・・(*_*)

ベンチもカチンコチンに凍結しておりました・・・(-_-;)

もちろん・・・

コートも凍結・・・

それでも、日中は気温もあがり・・・

我らスタッフ陣がレッスンに会員大会の準備に追われている間に・・・

職人さん頑張ってくれました☆

ナイターの灯る頃には・・・

だいぶテニスコートらしくなってきました(^^)

そして・・・

ついにコート改修完了☆

見てくださいこのキレイなコート♡

もちろん・・・

4番コートのセンター金具もバッチリ補修されました(^^)

さぁ皆さま、明日はこの綺麗なコートで

『冬の会員大会』頑張りませう♫

※まぁ新コート、暫くはフカフカですので

明日はカナリの珍プレーが期待できそうですな(^^)

では、またお会いしましょう♫

コート改修（三日目←最終日・・・の予定♡）☆（H25.12.20）

皆さま、こんばんわ♫

※モン・マッケンロー様のお誘いのお陰で
こんな時間になってしまいましたが、
これはあくまでも１２月２０日のブログです(^皿^)

本日、コート改修三日目・・・

※予定では最終日^^;

まさかの

雨３連チャン(-_-;)

これも雨男雨の妖精タロさんの神通力でしょうか・・・

何はともあれ、相変わらず雨の中でも・・・

一生懸命作業してくれる職人の皆さま、ありがとうございますm(__)m

ご覧のとおり、カナリの雨の中、頑張って頂きましたが、

予定の工程は終了せず、

作業は明日に持ち越しでございます。

会員の皆さまには、ご迷惑をお掛けしておりますが、

何卒ご了承くださいましm(__)m

さて、職人さんが頑張ってくれている間、

私テツヤは・・・

明後日の会員大会恒例の・・・

『豚汁』の買出しに♡

大量の食材を買って参りました☆

ところで、業務スーパーで買い物したら

菜箸くれました＼(^^)／ヤッタ！！

何はともあれ、
明後日は、
『テツヤ特製 豚汁』
＆
『リニューアル5番コート』
に乞うご期待♡

でわ、また(^^)